タコス風味のスパゲッティ

作り方

1. 1玉ねぎは5mm角に切り、トマトは1cm角に切り、レタスは1cm幅、4cm長さに切る。
2. 2熱湯に湯の量の約1%の塩を入れ、スパゲッティをゆでる。
3. 3フライパンにバージンオリーブ油を熱し、牛ひき肉、分量の塩、こしょうを加えて強火で焼き色をつけ、裏返してほぐしながら炒め、中央をあけ、にんにくのみじん切り、玉ねぎ、カレー粉を加えて中火で炒め、トマト、トマトケチャップ、タバスコ、パスタのゆで汁を加えて1分煮る。
4. 4(3)にスパゲッティを加えて和え、火を止めてレタスを加え、塩、こしょうで味を調える。
5. 5器に盛り、温度卵とピザ用チーズをのせる。