タコとホタテのマスタード和え

作り方

1. 1たこは5mm厚さのそぎ切りにし、ブロッコリーは小房に分け、トマトは8等分のくし形に切る。
2. 2マスタードソースの練りからし、粒マスタード、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油を合わせてよく混ぜる。
3. 3熱湯に塩を入れ、ブロッコリーを加えて1分30秒ゆでてざるに上げ、水気を取る。
4. 4(2)にたこ、ベビーほたて、ブロッコリーを入れて混ぜ、仕上げにトマトを加えて混ぜ、器に盛る。