鶏と豆の煮込み

作り方

1. 1 鶏もも肉は一口大に切り、小松菜は2cm長さに切る。
2. 2フライパンに油少量を熱し、鶏肉を強火で炒めて焼き色をつけ、火を止めてからしょうがとにんにくのみじん切り、豆板醤、トマトケチャップを加え、弱火で炒めて香りを出し、煮込み調味料の中華スープ、塩、砂糖とミックスビーンズを加えて中火で2〜3分煮る。
3. 3(2)に小松菜を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛る。