たらの油淋ソース

作り方

1. 1たらは一口大に切り、たらの下味の塩、溶き卵をまぶし、片栗粉を加えて混ぜる。
2. 2かぼちゃは5mm厚さに切り、パプリカは一口大に切る。
3. 3油淋ソースのしょうゆ、砂糖、酢、水、レモン汁、レモンの薄切り、しょうがのみじん切りを合わせる。
4. 4170度の揚げ油でたら、かぼちゃ、パプリカの順に入れて揚げ、取り出す。
5. 5(4)を(3)に入れて混ぜ、器に盛る。