コーン入りドライカレー

作り方

1. 1玉ねぎはみじん切りにする。とうもろこしは長さを半分に切り、切り口を下にして立て、包丁で実をこそげとる。
2. 2ソーセージは1cm幅に切る。
3. 3中華鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、ひき肉を加えて炒める。パラパラになったらカレー粉、小麦粉をふって、ひと炒めし、ソーセージ、とうもろこし、トマトケチャップ、分量の水、塩、はちみつを加える。ときどき混ぜながら、とろみがつくまで15分ほど煮る。
4. 4器にごはんと(3)を盛る。