カレーピラフ

作り方

1. 1ロースハムは1cm角に切り、マッシュルームはくし形に6等分に切り、玉ねぎは1cm角に切る。
2. 2カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、おろしにんにくを混ぜる。
3. 3フライパンにバージンオリーブ油の半量を中火で熱し、ハム、玉ねぎ、マッシュルームを炒め、残りのバージンオリーブ油、温かいご飯、スイートコーン、塩、こしょうを加えて強火で炒める。
4. 4フライパンの真ん中を空けて(2)を加え、香りが立ったら全体を混ぜ合わせて器に盛る。