さつまいもの炊き込みピラフ

作り方

1. 1さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、ソーセージは1cm幅に切る。
2. 2フライパンにバージンオリーブ油大さじ1を熱し、さつまいもを中火で炒め、残りのバージンオリーブ油、洗っていない米、ソーセージを加えて弱火で炒め、米が半透明になったらブイヨン、トマトケチャップ、塩を加えて強火で煮立てる。
3. 3(2)を炊飯器に移して炊く。
4. 4(3)を器に盛る。