とうもろこしの青ジソ風味

作り方

1. 1青じそを600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
2. 2とうもろこしは6cm長さに切り、縦4等分に切って小麦粉をまぶす。
3. 3(1)を取り出して手で細かくし、塩と混ぜ合わせる。
4. 4とうもろこしを170度の揚げ油に入れ、4分揚げて取り出し、熱いうちに(3)をふりかけ、器に盛る。