ジンジャードレッシングのサラダ

作り方

1. 1サラダほうれん草は4〜5cm長さに切って水で洗い、アボカドは種を取り、皮をむいて7〜8mm幅に切り、ベーコンは1cm角の拍子木に切り、白ぶなしめじはほぐし、ミニトマトは縦半分に切る。
2. 2ボウルにジンジャードレッシングの玉ねぎをすりおろし、おろししょうが、おろしにんにく、塩、バルサミコ酢、油、こしょうを入れて混ぜ、ミニトマトを加えて和える。
3. 3フライパンにベーコンとバージンオリーブ油を入れて中火で熱し、少し色づくまで炒め、白ぶなしめじ、塩、こしょうを加えて中火で炒める。
4. 4器にアボカド、(3)を盛り、サラダほうれん草をのせて(2)をかける。