カレー風味の揚げ餃子

作り方

1. 1ちくわと香菜はみじん切りにする。
2. 2豚ひき肉に塩を加えてよく練り、カレー粉、しょうゆ、ちくわ、香菜を入れて混ぜる。
3. 3ギョウザの皮の周りに水をつけ、(2)を中央にのせて半分に折り、水をつけて両端を合わせる。
4. 4165度の揚げ油に(3)を入れ、約2分揚げて取り出し、器に盛り、トマトケチャップとタバスコを合わせて添える。