ブロッコリーとハムの混ぜごはん

作り方

1. 1ブロッコリーは細かくざく切りにする。ハムは1cm角に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。
2. 2フライパンにバター大さじ1を熱し、玉ねぎをしんなりとするまで弱火で1分ほど炒める。さらにブロッコリーとハムを加え、弱めの中火でブロッコリーに火が通るまで3分ほど炒める。酒をふってひと混ぜし、塩、こしょうで調味する。
3. 3器にごはんを盛って(2)を半量ずつのせ、粉チーズをふり、混ぜて食べる。