レピレピ

のっけトースト

材料 (2人分)

  • ■アボカド+納豆+チーズ
  • 食パン2枚
  • アボカド1個
  •  納豆(ひきわり)2パック(80g)
  •  マヨネーズ大さじ1
  •  しょうゆ小さじ2
  •  塩、こしょう各少々
  • ピザ用チーズ40g
  • ●オリーブ油
  • ■じゃこ+焼きのり+チーズ
  • 食パン2枚
  •  ちりめんじゃこ大さじ3
  •  焼きのり(全形)1/2枚
  •  塩、こしょう各少々
  • ピザ用チーズ30g
  • ●オリーブ油
  • ■ミニトマト+グラニュー糖
  • 食パン2枚
  • ミニトマト10~15個
  • グラニュー糖小さじ1/2~1
  • ●バター(室温でやわらかくしたもの)
  • ■バナナ+ママレード
  • 食パン2枚
  •  バナナ2本
  •  オレンジママレード小さじ4
  • ●バター(室温でやわらかくしたもの)

作り方

  1. 1アボカド+納豆+チーズ
    ボウルに納豆を入れ、マヨネーズ、しょうゆ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
    アボカドは縦にぐるりと切り込みを入れてねじり、種と皮を除いて一口大に切り、(1)に加えてざっくりとあえる。
    食パンの片面にオリーブ油をぬり、(2)を半量ずつのせてチーズを散らす。
    オーブントースターで、チーズが溶け、パンがカリッとするまで焼く。
  2. 2じゃこ+焼きのり+チーズ
    ボウルにちりめんじゃこを入れ、焼きのりを細かくちぎって加え、塩、こしょうをふって混ぜる。
    食パンの片面にオリーブ油をぬり、(1)を半量ずつのせ、チーズを散らす。
    オーブントースターで、チーズが溶け、パンがカリッとするまで焼く。
  3. 3ミニトマト+グラニュー糖
    ミニトマトはヘタをとり、横半分に切る。
    食パンの片面にバターをぬり、ミニトマトを半量ずつ並べ、グラニュー糖をふる。
    オーブントースターで、トマトに少し火が通り、パンがカリッとするまで焼く。
  4. 4バナナ+ママレード
    バナナは皮をむいて7mm厚さの輪切りにし、ママレードと合わせてざっくりと混ぜる。
    食パンの片面にバターをぬり、(1)を半量ずつのせる。
    オーブントースターで、バナナに少し火が通り、パンがカリッとするまで焼く。

ポイント

  • ・バナナ+ママレードにはバターの入ったサクッとしたイギリスパンがよく合います。
  • ・ミニトマトには小さめの食パンを使います。
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