ハムのラザーニャ仕立て

作り方

1. 1ロースハムは半分に切る。
2. 2京揚げは4cm幅に切り、熱湯に通して油抜きし、水分を取る。
3. 3エリンギは一口大の薄切りにし、まいたけはほぐす。
4. 4グラタン皿に京揚げを敷く。
5. 5エリンギとまいたけの半量を入れ、ハムの半量を並べ、トマトソース、ホワイトソースの順に半量広げ、ピザ用チーズの半量をふる。これをもう一度繰り返す。
6. 6(5)を200度に熱したオーブンで20〜25分焼く。