海苔のスパゲッティ

作り方

1. 1もんごういかは5cm長さ、3mm幅に切る。
2. 2味つけのりは細かくちぎる。
3. 3熱湯に約1%の塩を加え、スパゲッティをゆでる。
4. 4フライパンに分量のバージンオリーブ油、にんにくのみじん切りを入れて弱火で炒め、いかを加えて中火で炒め、トマトペーストを加えて炒め、白ワインを加えてアルコール分をとばす。
5. 5(4)にパスタのゆで汁、味つけのりを加えて混ぜ、スパゲッティを加えて和え、バージンオリーブ油、塩、こしょうで味を調え、器に盛る。