しょうが湯ゼリー 芋だんご入りしょうが湯

材料 (4人分)

• ■しょうが湯ゼリー
• ▼しょうが湯(約600ml分)
• 　しょうが300g
• 　青じそ10枚
• 　水1リットル
• 　黒砂糖(粉末)300g
• 　粉ゼラチン7g
• 　水50ml
• ■芋だんご入りしょうが湯
• ▼しょうが湯(約1リットル分)
• 　しょうが300g
• 　水1.5リットル
• 　黒砂糖(粉末)300g
• ▼芋だんご
• 　さつま芋1本(約250g)
• 　片栗粉1カップ
• 　ぬるま湯約1/2カップ