レピレピ

フレンチトースト

材料 (2人分)

  • 食パン(6枚切り)  2枚
  • 牛乳150ml
  • 1個
  • 砂糖25g
  • バニラのさや1/2本
  • バター20g
  • アイスクリーム適量
  • メープルシロップ適量

作り方

  1. 1バニラのさやは縦半分に切り、種をしごき出す。
  2. 2ボウルに牛乳、卵、砂糖、バニラを入れて混ぜ、食パンをつけて液体をすべて吸わせる。
  3. 3フライパンを熱してバター半量を溶かし、(2)を入れて中火から弱火で焼き、裏返して残りのバターを加え、色よく焼いて取り出す。
  4. 4(3)を半分に切って器に盛り、アイスクリームをのせ、メープルシロップをかける。

ポイント

  • 食パンは液体がなくなるまでつける。中火から弱火で両面色よく焼く。
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