焼き大根といかの炒めもの

作り方

1. 1するめいかは1cm幅の輪切りにし、足は1本ずつ切り離して食べやすい長さに切る。
2. 2大根は5mm厚さの半月切りにし、ベーコンは5mm角の棒状に切る。
3. 3フライパンに油適量を熱し、大根の両面に強火で焼き色をつけ、ベーコンを加えて炒める。
4. 4(3)にいかを加えて塩、こしょうをし、しょうゆをからめて火を止め、バターを加えて器に盛る。