ひじきみそ 椎茸みそ kyou 11年前 材料 (作りやすい分量) ■ひじきみそ 芽ひじき(乾燥)20g 赤みそ60g 砂糖大さじ3 みりん大さじ3 削りがつお1パック(5g) ●油 ■椎茸みそ 干し椎茸20g 長ねぎ1/2本 ごま油大さじ1+1/2 赤みそ60g 砂糖大さじ3 みりん大さじ3 くるみ(素焼き・無塩)30g 作り方 1ひじきみそ 2椎茸みそ ポイント ひじきみそは、ペーストにしないこと、フードプロセッサーで小刻みに1～2回攪拌するだけでよい。 フードプロセッサーがない場合は庖丁で刻みます。
