レピレピ

コールスロー

材料 (つくりやすい分量)

  • ■コールスロー
  • キャベツ1/2個(500g)
  • にんじん1本(150g)
  • 玉ねぎ1/2個(100g)
  •  塩小さじ2
  •  白ワインビネガー大さじ2
  •  クミンシード大さじ1
  •  オリーブ油大さじ3
  • ■焼きソーセージ&焼きトマト(4人分)
  • ウインナーソーセージ8本
  •  トマト4個
  •  塩、こしょう各少々
  • ●油
  • ■チーズトースト

作り方

  1. 1コールスロー
  2. 2焼きソーセージ&焼きトマト
  3. 3チーズトースト

ポイント

  • キャベツは太めのせん切り、玉ねぎは薄めにスライスして辛みをとばします。
  • クミンが香りのアクセントになっています。
  • 調味料は1つずつ加えてその都度よく混ぜること。
  • 時間をおくと水気が出ますが、そのままおいてOK。
モバイルバージョンを終了