材料 (つくりやすい分量)
- ■コールスロー
- キャベツ1/2個(500g)
- にんじん1本(150g)
- 玉ねぎ1/2個(100g)
- 塩小さじ2
- 白ワインビネガー大さじ2
- クミンシード大さじ1
- オリーブ油大さじ3
- ■焼きソーセージ&焼きトマト(4人分)
- ウインナーソーセージ8本
- トマト4個
- 塩、こしょう各少々
- ●油
- ■チーズトースト
作り方
- 1コールスロー
- 2焼きソーセージ&焼きトマト
- 3チーズトースト
ポイント
- キャベツは太めのせん切り、玉ねぎは薄めにスライスして辛みをとばします。
- クミンが香りのアクセントになっています。
- 調味料は1つずつ加えてその都度よく混ぜること。
- 時間をおくと水気が出ますが、そのままおいてOK。