にんじんの炊き込みご飯

作り方

1. 1にんじん200gはせん切りにし、残りはすりおろす。
2. 2ボウルにご飯だしのだし、塩を入れて溶かし、すりおろしたにんじんを入れる。
3. 3炊飯器に洗い米、(2)を入れ、砂出ししたあさりを加えて炊く。
4. 4フライパンに油を熱し、にんじんのせん切り、ちりめんじゃこを中火で炒め、塩、こしょう、しょうゆを加える。
5. 5(3)に(4)を混ぜ、器に盛る。