とうもろこしごはん kyou 12年前 材料 (4人分) 米2合 酒大さじ2 粗塩小さじ1 だし昆布5cm角 とうもろこし1~2本(正味 200g) 作り方 1米は洗って水気をきり、炊飯器に入れて普通に水加減し、30分浸水させる。 2とうもろこしは包丁で実をそぎとる。 3(1)に酒、粗塩を加えて軽く混ぜ、4等分に切っただし昆布、とうもろこしを上にのせるようにして入れ、普通に炊く。 ポイント とうもろこしは下ゆでせずに直に炊き込みます。