材料 (4人分)
- ■ジャムバターサンドイッチ
- 食パン(サンドイッチ用12枚切り)4枚
- ▼ジャムバター
- バター(無塩)40g
- オレンジママレード50g
- ■スモークサーモンとハーブチーズのサンドイッチ
- 黒パン(サンドイッチ用12枚切り)4枚
- スモークサーモン6枚(70g)
- ▼ハーブチーズ
- クリームチーズ100g
- オリーブ油大さじ1
- レモン汁大さじ1
- こしょう少々
- ディル2枝
- イタリアンパセリ2株
- ■キューカンバーサンドイッチ
- 食パン(サンドイッチ用12枚切り)4枚
- ▼マスタードバター
- バター50g
- ディジョンマスタード小さじ1
- きゅうり1+1/2本
- 塩少々
- 粗びきこしょう適量
作り方
- 1ジャムバターサンドイッチ
- 2スモークサーモンとハーブチーズのサンドイッチ
- 3キューカンバーサンドイッチ
ポイント
- きゅうりはパンの長さに合わせて切ります。
- 塩したきゅうりは必ず水気をふいてからパンにのせ、黒こしょうをお忘れなく。
- サーモンには黒パンがおすすめ。
- どれもサンドしてからラップに包み、30分は休ませてからカットしましょう(切り易くなる)。