和風チキンライス

作り方

1. 1鶏もも肉は筋切りし、1.5cm角に切る。
2. 2玉ねぎとにんじんは5mmに切り、あさつきは小口切りにする。
3. 3ボウルにご飯だしのだし、トマトケチャップ、しょうゆ、みりん、塩を合わせる。
4. 4フライパンに油適量を熱し、鶏肉を中火で炒め、白っぽくなったら玉ねぎ、にんじんを加えて火を通し、塩、こしょうする。
5. 5炊飯器に洗い米、(3)、(4)を加えて炊く。
6. 6(5)を器に盛り、あさつきを散らす。