材料 (4枚分)
- ■ホットック
- ▼生地
- 強力粉100g
- もち粉50g
- ドライイースト小さじ1/2
- ぬるま湯大さじ3～4
- 卵黄1個分
- 砂糖10g
- 塩小さじ1/4
- 牛乳大さじ4
- サラダ油小さじ1/2
- ▼あん
- 黒砂糖(粉末)大さじ1
- ピーナッツ3個(3g)
- むきぐるみ1個(3g)
- シナモンパウダー小さじ1/4
- 片栗粉小さじ1/4
- ●サラダ油
- ■穀茶(作りやすい分量)
- 黒豆15g
- コーン(炒ったもの)15g
- はと麦15g
- 湯3カップ
作り方
- 1ホットック
- 2穀茶
ポイント
- 生地が固いときは牛乳を足して調節すること。
- とてもくっつき易い生地なので、あんを包んだらすぐフライパンに入れて焼きます(1枚ずつ焼く)。
- 焼き時間は全部で2～3分、両面にこんがり焼き色をつけます。