材料 (4人分)
- ■イチゴジュース
- イチゴジャム1びん(160g)
- 水3カップ
- レモン1/2個
- 氷1カップ
- ■ブルーベリーシャーベット
- ブルーベリージャム1びん(160g)
- プレーンヨーグルト1パック(450g)
- ■アンズのキセーリ
- アンズジャム1びん(210g)
- 水1カップ
- 片栗粉大さじ1
- コアントロー大さじ1
作り方
- 1■イチゴジュース
- 2■ブルーベリーシャーベット
- 3■アンズのキセーリ
ポイント
- ジャムはどれもお好みのものを使ってOK。
- ‘キセーリ’はロシアの紅茶と一緒にいただくデザートで、
とろみのついた食感が特徴で、冷たく冷やして食べるほかに、
冬は温かいまま葛湯のようにしていただいてもおいしい。