カマンベールの春巻き

作り方

1. 1カマンベールチーズは12等分に切り、アンチョビーは4等分の棒状に切る。
2. 2のり(A)の水と小麦粉を混ぜ合わせる。
3. 3ボウルに鶏ひき肉を入れ、分量の塩、コショウを加えて粘りが出るまで混ぜ、タマネギとパセリ、ニンニクのみじん切りを加えてさらに混ぜる。
4. 4春巻きの皮に(3)、アンチョビー、カマンベールチーズをのせ、フチに(2)ののりをつけて巻く。
5. 5(4)を180度の揚げ油で色よく揚げ、取り出して器に盛る。