グリーンピースの煮込み

作り方

1. 1ベーコンは1cm幅に切り、レタスは1cm幅に切り、タマネギは縦に薄切りする。
2. 2鍋にバター10gを熱し、弱火でベーコンを炒め、タマネギを加えてしんなりするまで炒め、凍ったグリーンピースを加えてさらに炒める。
3. 3(2)にブイヨンを加えて塩、コショウをし、弱火で約5分煮る。
4. 4(3)にレタスを加えてサッと火を通し、残りのバターを加えて混ぜ、塩、コショウで味を調え、器に盛る。