キャベツと塩豚ひき肉のスープ煮 塩豚ひき肉のハッシュドポテト kyou 17年前 材料 (4人分) ▼塩豚ひき肉 豚ひき肉300g 粗塩小さじ2 粗びき黒こしょう多め キャベツ1個(800g) 酒大さじ4 作り方 1キャベツと塩豚ひき肉のスープ煮 2塩豚ひき肉のハッシュドポテト ポイント 買ってきて、すぐに使えないときやひき肉が残ってしまったときに、塩をしておくととても便利。 日持ちもして、うま味も増してハムやベーコンのように使えます。 パックから取り出して、平たくして冷凍してもよい。 スープの素を使わず、水と酒だけでもおいしいスープになります。