レピレピ

ジンジャーブレッドハウス

材料 (ハウス1軒分)

  • ▼生地
  • バター 50g
  • グラニュー糖40g
  • 溶き卵1/2個
  • はちみつ125g
  •  薄力粉200g
  •  ベーキングパウダー小さじ1/2
  •  カカオパウダー小さじ1
  •  シナモンパウダー小さじ1
  •  ジンジャーパウダー小さじ1
  •  ナツメッグパウダー少々
  •  クローブパウダー少々
  •  塩小さじ1/2
  • ▼アイシング
  •  卵白1個分
  •  粉糖200g

作り方

  1. 1生地を作る
  2. 2アイシングを作る
  3. 3組み立てる
  4. 出来上がり!

ポイント

  • クッキーの生地はとても扱いにくい生地なので、ラップにはさんで作業をするとよい。
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