フロランタン kyou 19年前 材料 (20×20cm角1台分) ▼ サブレ生地 バター50g 塩ひとつまみ グラニュー糖30g 卵黄1個分 バニラエッセンス少々 薄力粉75g ▼ ヌガー グラニュー糖40g はちみつ35g バター50g 生クリーム45ml ホールアーモンド(あれば皮なし)120g ドレンチェリー 6個 作り方 1サブレ生地を作る 2ヌガーを作る ポイント ヌガーの煮詰め具合がポイント、流す段階で薄い色でも焼きあがりにはカラメル色になるので心配しなくてよい。