チョコバナナロールのブッシュ ド ノエル

材料 (直径5cm×長さ30cm2本分)

• ▼ スポンジ生地(30×30cm天板1枚分)
• 卵3個
• グラニュー糖100g
• 　薄力粉20g
• 　ココアパウダー20g
• バター20g
• ▼ ホイップクリーム
• 　生クリーム200ml
• 　グラニュー糖20g
• 　ブランデー10ml
• バナナ3本
• ▼ チョコレートクリーム
• 　クーベルチョコレート60g
• 　生クリーム140ml