たこナムル・ライス

作り方

1. 1好みのナムルを食べやすい大きさに切り、ゆでダコは水かきの部分を切り取って1cm角に切り、キュウリは5mm角に切る。
2. 2器にご飯を入れ、黒コショウをふってバターを散らし、ラップをして電子レンジで温める。
3. 3ボウルに(1)のナムル、ゆでダコ、キュウリ、トウモロコシ、粒マスタードを入れて混ぜ、塩、コショウ、タバスコ、ヴァージンオイルで味を調える。
4. 4(2)のご飯の上に、(3)を散らし、真ん中に温泉卵の黄身をのせ、マヨネーズをかけ、スプラウトを全体に散らし、クシ形にレモンを切って添える。