いわしの刺身 kyou 20年前 材料 (4人分) いわし(100gのもの)4尾 青じそ16枚 おろししょうが1かけ分 作り方 1いわしは手開きにして皮を引き、斜めに細く引き切りにする。 2器に青じそを4枚ずつ敷いて(1)をつんもり盛り、おろししょうが、しょうゆを添える。