材料 (4人分)
- ■ベトナムサンドイッチ
- フランスパン(小 フィセルなど)2本
- ▼ 卵焼き
- 卵4個
- 香菜20茎
- ニョクマム小さじ4
- 粗びき黒こしょう少々
- ベーコン4枚
- ▼ 大根とにんじんのなます
- 大根100g
- にんじん100g
- 酢1/4カップ
- 砂糖大さじ2+1/2
- 水大さじ2
- きゅうり1/2本
- 香菜12本
- マヨネーズ適量
- チリソース適量
- シーズニングソース適量
- ● 塩、油
- ■トマトシェイク
- トマト2個
- コンデンスミルク大さじ4
- グラニュー糖大さじ4
- 氷(細かく砕く)2カップ
- ミント8枚
作り方
- 1ベトナムサンドイッチ
- 2トマトシェイク