レピレピ

ソーセージともち米のシューマイ

材料 ()

  • ▼生地
  •  薄力粉100g
  •  熱湯70ml
  • ▼あん
  •  もち米2合
  •  ウインナーソーセージ150g
  •  塩打ち粉(薄力粉)

作り方

  1. 1生地を作る
  2. 2皮にのばす
  3. 3あんを包んで蒸す

ポイント

  • 具のソーセージは甘みのある中国のものが合うそうです。
  • 生地作りはお母さん(お父さん)、のばしたり、包んだりはお子さんといっしょに楽しくやりましょう。
  • 蒸し上がりはセイロが熱いので、大人がおろしましょう。
  • 食べるときもアツアツがおいしいのですが、くれぐれも慌てないで!!
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