キャベツご飯

作り方

1. 1米は洗って炊飯器で炊く。
2. 2キャベツは粗いみじん切り、豚バラ肉は5幅に切り、青ネギは小口切りにする。
3. 3フライパンに油を熱し、2のキャベツを強火で炒めて取り出す。
4. 43のフライパンで、2の豚バラ肉を脂がでるまでしっかり炒め、炒め調味料Aのしょうゆ、オイスターソースで調味し、3のキャベツ、2の青ネギと合わせる。
5. 51の炊きたてのご飯に、4と花カツオを混ぜ、器に盛る。