材料 (4人分)
- 鶏骨つきもも肉4本(800g)
- ▼ たれ
- りんごのすりおろし大さじ4
- 玉ねぎのすりおろし大さじ4
- しょうが汁小さじ2
- おろしにんにく少々
- しょうゆ1/2カップ
- みりん1/4カップ
- はちみつ大さじ3
- ▼ りんごとさつま芋のはちみつバター
- りんご2個(500g)
- (レモン汁大さじ1)
- さつま芋(大)1本(300g)
- はちみつ大さじ2
- バター大さじ2
作り方
- 1鶏肉の照り焼き
- 2りんごとさつま芋のはちみつバター
ポイント
- 一晩たれにつけ込むときは、冷蔵庫に入れてなじませます。
- オーブンの天板につけ合わせが入らない場合は、同様にアルミ箔をかぶせてオーブントースターで15分ほど焼きます。