材料 (4人分)
- ■せん切りキャベツごはん
- 新キャベツ5～6枚
- ▼肉ソース
- 豚ひき肉300g
- ベーコンの粗みじん切り4枚分
- 玉ねぎのみじん切り1/2個分
- トマトの粗みじん切り(皮と種を除く)1個分
- にんにくのみじん切り1個分
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
- 赤ワイン1/4カップ
- ドミグラスソース3/4カップ
- しょうゆ大さじ2+1/2
- 赤ワインビネガー大さじ1～2
- タバスコ大さじ1
- 卵4個
- ごはん茶碗4杯分
- ●酢、オリーブ油
- ■キャベツのごまサラダ
- 新キャベツ5～6枚
作り方
- 1せん切りキャベツごはん
- 2キャベツのごまサラダ
ポイント
- ダイエット中の方はごはん少なく、キャベツをたっぷり盛りましょう!?
- ポーチドエッグとよく混ぜながらいただきましょう。