キッシュロレーヌ

材料 (4人分)

• ▼パートブリゼ
• バター100g
• 薄力粉100g
• 　塩ひとつまみ
• 　水70～80ml
• ▼フィリング
• 玉ねぎ1個
• ベーコン(薄切り)2～3枚
• マッシュルーム(生)1パック
• クリームチーズ70g
• 塩、こしょう各少々
• ガーリックパウダー適量
• ▼チーズソース
• 牛乳90ml
• 生クリーム90ml
• 卵3個
• エダムチーズ25g
• 塩約小さじ1/3
• こしょう少々
• ガーリックパウダー少々