レピレピ

椒塩排骨 焼き芋がゆ

材料 (4人分)

  • ■椒塩排骨
  • 豚スペアリブ(お店で3cm長さに切ってもらう)500g
  • 花椒塩適量
  • ●しょうゆ・酒・油・片栗粉
  • ■焼き芋がゆ
  • 1カップ
  • 焼き芋適量

作り方

  1. 1椒塩排骨
  2. 2焼き芋がゆ

ポイント

  • スペアリブは8~10分間かけて揚げます。
  • 花椒香りが出るまで炒る。
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