材料 (4人分)
- ▼きしめん入りキムチ鍋
- 白菜キムチ250～300g
- 牛薄切り肉300g
- 長ねぎ2本
- ゆできしめん3玉
- 煮干し30g
- おろしにんにく1/2かけ分
- コチュジャン大さじ1
- みそ大さじ2
- ごま油小さじ2
- ▼簡単チャプチェ
- 牛もも肉(薄切り)100g
- 酒・砂糖・しょうゆ各小さじ1、おろしにんにく1/2かけ分
- 春雨(太いもの)70g
- 玉ねぎ100g
- にんじん80g
- にら50g
- 木くらげ(もどして)30g
- A
- 砂糖小さじ2
- しょうゆ大さじ1
- こしょう少々
- B
- スープ大さじ4
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖小さじ2
- こしょう少々
- 炒り白ごま大さじ1
作り方
- 1きしめん入りキムチ鍋
- 2簡単チャプチェ