オリエンタル風いわしのパネソテー クスクスサラダ添え

材料 (4人分)

• いわし(塩小さじ1/2、こしょう少々、オリーブ油大さじ1)(大)4尾(正味250g)
• 　パン粉大さじ4
• 　カレー粉小さじ2
• 　パセリのみじん切り大さじ1
• ▼クスクスサラダ
• 　クスクス粉(乾燥)120g
• 　ピーマン(小)1個
• 　トマト1/2個
• 　塩小さじ1/2
• 　こしょう少々
• 　オリーブ油大さじ1
• 　レモン汁小さじ2