もち米シューマイ kyou 25年前 材料 (4人分) ▼皮 薄力粉100g 熱湯70cc サラダ油大さじ1 ▼あん もち米2合 グリンピース50g 豚肩ロース肉(塊)200g 長ねぎのみじん切り5cm分 しょうがのみじん切り1/2かけ分 しょうゆ大さじ3 酒大さじ1 作り方 1あんを作る 2皮をこねる 3皮をのばす 4あんを包んで蒸す ポイント このシューマイは先生のお嬢さんの大好物。お弁当に持っていったら、幼稚園で大評判だったそうです。
