花巻 えびチリ

材料 (4人分)

• ■花巻(8個分)
• 薄力粉200g
• ドライイースト3g
• グラニュー糖5g
• 塩ひとつまみ
• ぬるま湯110cc(夏場は100cc)
• サラダ油大さじ1
• ●塩、打ち粉、サラダ油
• ■えびチリ
• むきえび300g
• トマト2個
• 玉ねぎ1/2個
• にんにく、しょうが各1かけ
• 豆板醤、オイスターソース各大さじ1/2