ストロベリークリスマス

材料 ()

• ▼ビスキュイ生地
• 卵黄5個分
• 卵白3個分
• 砂糖80g
• 薄力粉30g
• ▼巻き込み用いちご
• いちご1/2パック弱
• 砂糖大さじ2
• ブランデー大さじ3
• ▼仕上げ用
• 　生クリーム200cc
• 　砂糖65g
• 　ブランデー少々
• 　いちご1/2パック強
• 　ブランデー少々
• 　ラズベリージャム適量
• ピスタチオ少々