アルディシュア マロン kyou 25年前 材料 (18cm大の陶器の深皿) マロンペースト300g ラム酒10cc 生クリーム200cc 卵白3個分 きび砂糖35g 強力粉15g 仕上げ用 生クリーム100cc 粉糖10g 甘栗7個 そうめん適量 作り方 1下準備 2アルディシュア マロン ポイント 揚げたそうめんが栗のイガイガのようで可愛らしい。また、このそうめんの塩味が効いていて、ケーキの甘さとマッチしています。 フランス人のモーリス先生ならではのお菓子です。
