納豆春巻き

作り方

1. 1納豆は包丁で細かくたたき、ボウルに入れる。
2. 2ロースハム、溶けるチーズ、長ネギは、それぞれ粗みじんに切る。
3. 3(1)のボウルに、ミソ、(2)のロースハム、溶けるチーズ、長ネギ、みじん切りしたショウガを加え、よく混ぜ合わせる。
4. 4春巻きの皮を正方形に4等分する。
5. 5小麦粉を水で溶いて糊を作る。
6. 6(4)の春巻きの皮に(3)の具を乗せ、(5)の糊を縁に塗り、三角形になるように半分に折り畳み、縁をよく押してしっかり止める。
7. 7175度の油で(6)の春巻きを揚げる。