レピレピ

ポット ド クレーム プラリネ

材料 (デミタスカップ10個)

  • ▼バニラクリーム
  • 牛乳300cc
  • 生クリーム150cc
  • バニラビーンズ1/3本
  • 卵黄5個分
  • グラニュー糖50g
  • ▼プラリネ
  • ホールアーモンド20g
  • 砂糖40g

作り方

  1. 1下準備

  2. 2バニラクリーム

  3. 3プラリネ

ポイント

  • 焼きたてのアツアツにプラリネをとかしても、冷たく冷やして食べてもおいしいです 天板には湯を多めにはり、焼いている間もオーブンの傍について、途中湯を足します。
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