豚肉のタンドリー風 2007年9月12日 ヨーグルトにつけることで堅めのもも肉もジューシーに焼き上がり、冷めても柔らかさが持続します。 きょうの料理 エスニック, おもてなし, カレー, タンドリー, タンドリー風, パーティー, プレーンヨーグルト, 豚もも肉, 豚肉, 豚肉のタンドリー風
ポークカレー 2005年6月22日 材料 (4人分) 豚もも肉250g じゃがいも3コ たまねぎ1コ にんじん1/2本 しょうが1かけ にんにく1かけ カレー粉大さじ2 顆粒スープの素大さじ2 トマトケチャップ大さじ2 ご飯6杯分(700g) レタス4枚分 […] きょうの料理 050622, カレー, ごはん, ご飯, じゃがいも, ポークカレー, 小田真規子さん, 肉, 豚もも肉, 豚肉
春巻 2004年12月15日 パリッとした皮の中にトロリとした熱々の具を閉じ込めた、中国料理の代表格な点心。基本をマスターすれば、ご家庭でさまざまな味を楽しめるようになりますよ。 きょうの料理 おかず, キャベツ, たけのこ, 中華, 揚げ物, 春巻, 春巻き, 点心, 豚もも肉, 豚肉
竜田揚げ 2004年2月18日 しょうゆの香ばしさがご飯にぴったりな竜田揚げです。紅く色づいた豚肉と水しぶきを思わせる白い衣。その姿から紅葉で有名な竜田川にちなんでこの名がついたと言われています。 きょうの料理 から揚げ, 揚げ物, 竜田揚げ, 豚もも, 豚もも肉, 豚肉, 豚肉の竜田揚げ
豚肉のウスターソース煮 2002年11月7日 たっぷりのたまねぎとにんにく、トマト、そして隠し味のウスターソースでコクを増した煮込みです。 きょうの料理 ソース, たまねぎ, タマネギ, トマト, 煮物, 煮込み料理, 豚もも(すね)、とまと、たまねぎ煮込み, 豚もも肉, 豚肉, 豚肉のウスターソース煮
和風酢豚 2002年7月23日 材料 (2人分) 豚もも肉150〜200g しょうが汁1かけ分 かぼちゃ約1/4コ(300〜350g) にんじん1/2本 生しいたけ2枚 きゅうり1本 さやいんげん50g だしカップ1/2 酒大さじ1/2 しょうゆ かた […] きょうの料理 かぼちゃ, 和風, 和風酢豚, 豚もも肉, 豚肉, 酢豚